30
abr
2020
-
Segundo levantamento da Scot Consultoria, houve alta de 4,1% para os cortes de dianteiro na comparação feita mês a mês, contra queda de 1,7% nos cortes de traseiro....
29
abr
2020
-
Com a quarentena em vigor, o consumo de carne diminuiu, todos já sabem disso. O que mais caiu foi o consumo de cortes de carne de traseiro, por serem mais caros, revelando uma depressão de renda. ...
7
mar
2018
-
A expectativa com a entrada de março, o comportamento sazonal, é de recuperação das vendas e, consequentemente, dos preços. Normalmente, este cenário altista permanece até abril. É importante que isso...
6
mar
2018
-
A expectativa com a entrada de março, o comportamento sazonal, é de recuperação das vendas e, consequentemente, dos preços. Normalmente, este cenário altista permanece até abril. É importante que isso...
1
mar
2018
-
Consumo de final de mês puxa preços para baixo....
26
fev
2018
-
O preço da carcaça, por exemplo, produto mais sensível que os cortes desossados às variações do mercado, que capta mais rápido o comportamento do consumidor, já que possui tempo menor de prateleira, o...
26
fev
2018
-
O preço da carcaça, por exemplo, produto mais sensível que os cortes desossados às variações do mercado, que capta mais rápido o comportamento do consumidor, já que possui tempo menor de prateleira, o...
23
mar
2017
-
O fato de exportarmos para mercados como o norte-americano e o europeu, dois dos mais exigentes do mundo, é a comprovação de que estes auditaram nossos processos antes de aprova-lo....
16
mar
2017
-
Escalas das indústrias aumentaram nas duas últimas semanas....
13
mar
2017
-
As margens das indústrias voltaram a subir e estão em 24,3%, dez pontos percentuais acima do registrado há um ano....
10
mar
2017
-
As margens das indústrias voltaram a subir e estão em 24,3%, dez pontos percentuais acima do registrado há um ano....
9
mar
2017
-
Mercado sobe e margem da indústria melhora ainda mais....
6
fev
2017
-
Embora o recuo da inflação seja positivo para o poder de compra da população, sem crescimento econômico, sozinho este não pode alavancar as vendas....
3
fev
2017
-
Embora o recuo da inflação seja positivo para o poder de compra da população, sem crescimento econômico, sozinho este não pode alavancar as vendas....
2
fev
2017
-
Inflação superou as altas de preços nominais da carne....
4
mai
2016
-
A margem dos frigoríficos que fazem desossa, pela primeira vez em abril, rompeu a barreira dos 15,0%, depois que os preços da arroba caíram em São Paulo. Via aumento de preços, não se vê melhora de re...
28
abr
2016
-
A margem dos frigoríficos que fazem desossa, pela primeira vez em abril, rompeu a barreira dos 15,0%, depois que os preços da arroba caíram em São Paulo. Via aumento de preços, não se vê melhora de re...
12
abr
2016
-
Considerando que, no curto prazo, a matéria-prima deve seguir escassa, e “cara”, e o escoamento não deve sofrer nenhum estímulo, não há nada que aponte para uma recuperação....
7
abr
2016
-
Não houve valorização real do produto em doze meses...
31
mar
2016
-
População busca produtos mais baratos....
29
fev
2016
-
É importante atenção à situação das indústrias...
23
nov
2015
-
Talvez o incremento de renda desse ano, entre outras coisas, faça com que a população que tinha migrado para o frango, volte para a carne bovina de dianteiro, diferente do que ocorre em outros anos....
19
nov
2015
-
Talvez o incremento de renda desse ano, entre outras coisas, faça com que a população que tinha migrado para o frango, volte para a carne bovina de dianteiro, diferente do que ocorre em outros anos....
17
nov
2015
-
Aumento das vendas de carne de final de ano não deve acontecer....
16
set
2015
-
Os preços da carne bovina sem osso subiram sutilmente no atacado na última semana. Em relação à semana anterior, a valorização foi de 0,4%, considerando todos os cortes pesquisados....
11
set
2015
-
O cenário econômico brasileiro limita as altas da carne, enquanto que a oferta menor de boiadas limita as desvalorizações....
28
jul
2015
-
Os produtos do dianteiro, que são vendidos por R$11,32/kg, começaram o ano em R$9,40/kg, alta de 20,5% em sete meses....
24
jul
2015
-
os produtos do dianteiro, que são vendidos por R$11,32/kg, começaram o ano em R$9,40, alta de 20,5% em sete meses....
3
jun
2015
-
A desvalorização mais forte foi para cortes de dianteiro, os mais vendidos até então em 2015. A carne de traseiro já vinha sem espaço para altas....
8
mai
2015
-
O mercado externo completou em abril o quarto mês seguido de recuo nos volumes exportados....
7
mai
2015
-
O mercado externo completou em abril o quarto mês seguido de recuo nos volumes exportados....
4
mai
2015
-
A carne de traseiro, pela terceira semana seguida, puxa o mercado para baixo. Estes produtos tiveram seus preços diminuídos em 0,4%. Os cortes de dianteiro ficaram 0,3% mais caros....
30
abr
2015
-
A carne de traseiro, pela terceira semana seguida, puxa o mercado para baixo. Estes produtos tiveram seus preços diminuídos em 0,4%. Os cortes de dianteiro ficaram 0,3% mais caros....
30
abr
2015
-
Vendas melhores para o dianteiro....
27
abr
2015
-
Cortes de menor valor agregado sobem. Carne de traseiro não tem força para alta nos preços....
16
abr
2015
-
A margem das indústrias que fazem desossa melhorou, mas segue pressionada. O resultado está melhor para as unidades que vendem a carcaça. Embora esse cenário seja incomum, já resiste por mais de duas ...
21
jan
2015
-
Em relação a janeiro de 2015, considerando semanas equivalentes, as cotações estão 17,03% maiores, mais de dez pontos percentuais acima da inflação....
15
jan
2015
-
Em relação a janeiro de 2015, considerando semanas equivalentes, as cotações estão 17,03% maiores, mais de dez pontos percentuais acima da inflação....
22
dez
2014
-
No atacado com osso há ainda duas semanas com alguma perspectiva de boa distribuição, o que pode melhorar ainda mais o resultado...
19
dez
2014
-
Há ainda duas semanas com alguma perspectiva de boa distribuição, o que pode melhorar ainda mais o resultado....
19
dez
2014
-
Apesar do cenário econômico ruim, venda de produtos de maior valor crescem no final do ano....
12
dez
2014
-
A carne de traseiro não parou de subir desde a primeira semana de outubro. No período, a valorização é de 15,8%, recuperando parte da queda de 10,0% registrada desde janeiro....
27
nov
2014
-
Geralmente, no final do ano, em função do aumento de renda da população, cortes de maior valor agregado têm o melhor momento de venda. Porém, o cenário não é muito animador....
13
ago
2014
-
Desde janeiro a carne de traseiro teve queda de 9,0%, enquanto os cortes de menor valor agregado tiveram seus preços aumentados em 12,1%....
8
ago
2014
-
A situação econômica do país está se agravando....
4
ago
2014
-
Consumo sem força para reajustar os preços há cinco semanas....
1
ago
2014
-
A situação econômica ruim em meio à possibilidade de valorização da arroba pode encarecer ainda mais a carne e derrubar a demanda nos próximos meses....
29
jul
2014
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso completa um mês de preços em queda....
25
jul
2014
-
O Banco Central divulgou no começo da semana que o PIB deverá crescer 0,97% este ano....
21
jul
2014
-
Em 2014, desde o começo do ano, a cotação da carne de traseiro ficou 8,8% mais baixa, enquanto os cortes de menor valor agregado tiveram alta de 11,6%....
19
mai
2014
-
A receita dos frigoríficos está 24,5% superior à de um ano atrás, enquanto a arroba está 26,2% mais cara....
16
mai
2014
-
A dificuldade em precificar a carne há semanas, mesmo nos períodos de população capitalizada, dá força ao argumento de que os preços de venda estão próximos do teto....
6
mai
2014
-
Os cortes de traseiro puxaram a alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso na última semana....
2
mai
2014
-
A margem de comercialização da indústria que faz a desossa segue abaixo da média histórica de 21,0% e hoje está calculada em 19,75%....
17
abr
2014
-
Mesmo com o feriado, que contribui com as vendas, o mercado não teve força para impor reajustes....
4
abr
2014
-
produtos de maior valor agregado têm sido substituídos por alternativas “mais baratas”...
27
dez
2013
-
No mercado atacadista, a demanda é melhor por carne de traseiro, típico do período do ano, o que desvalorizou as peças de dianteiro. ...
26
dez
2013
-
O número de pecuaristas ofertando boiadas é restrito....
13
dez
2013
-
Há sete semanas seguidas, desde o final de outubro, os preços têm subido....
14
nov
2013
-
A carne bovina sem osso atingiu o maior preço do ano no mercado atacadista, R$13,07/kg...
8
nov
2013
-
A pressão sobre as margens vem da matéria prima, o boi gordo, 10,2% mais caro que em 2012, no mesmo período...
4
out
2013
-
a escalada de preços da arroba, cada vez mais cara, não permite que as indústrias reduzam significativamente os preços da carne...
18
jul
2013
-
Esta alta anual acima de inflação, que é estimada em 6,7% (IPCA), demonstra que o escoamento em 2013 está melhor...
12
jul
2013
-
Cenário gerado pela melhora das vendas de carne no início de mês e estoques enxutos. Há pouca disponibilidade de animais para abate....
5
jul
2013
-
Para a média dos cortes de dianteiro é o segundo maior valor do ano, R$7,26/kg....
28
jun
2013
-
Preços em alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso...
21
jun
2013
-
Oferta e demanda estão mais ajustadas para os cortes de dianteiro....
14
mai
2013
-
Talvez o avanço da inflação, que reduz o poder de compra da população, explique a preferência por produtos de menor valor agregado...
13
mai
2013
-
atacado, cortes de dianteiro, carne bovina, boi gordo, poder de compra, exportações, valorização...
29
abr
2013
-
Durante este mês, não houve quedas para a carne bovina sem osso no atacado....
26
abr
2013
-
Em nenhuma semana de abril foi registrada queda nos preços...
5
abr
2013
-
Os preços vigentes são 0,3% superiores aos de um mês e 2,1% maiores que os registrados há um ano....
5
abr
2013
-
Embora o mercado não tenha força para alta no preço da carne, os valores são maiores que os de períodos anteriores assim como margem da indústria....
2
abr
2013
-
Comportamento de preços demonstra que escoamento da produção de produtos de menor valor de mercado está melhor....
28
mar
2013
-
Na primeira semana de janeiro o preço médio dos cortes de dianteiro era R$6,84/kg. Atualmente são negociados a R$7,23/kg....
17
dez
2012
-
Desde novembro mercado trabalhava com altas pequenas, mas consecutivas....
14
dez
2012
-
O último bimestre do ano deve contrariar as expectativas e terminar com vendas ruins...
13
abr
2012
-
Pecuarista segurou os animais na última semana, o que reduziu a oferta de carne, enxugou os estoques e fez os preços subirem...
12
abr
2012
-
Cortes sem osso registrarem a maior variação semanal do ano, 3,6%....
2
mar
2012
-
Mais uma semana de queda no mercado atacadista de carne bovina...
9
fev
2012
-
As tentativas de compra a preços menores tem ganhado força no mercado do boi gordo...
20
jan
2012
-
Terceira semana seguida de baixa para o mercado atacadista de carne bovina...
6
jan
2012
-
Redução sazonal de consumo derruba preço da carne de traseiro...
9
dez
2011
-
Segunda semana seguida de preços em queda no mercado atacadista de carne bovina sem osso...
8
dez
2011
-
Atacado de carne bovina trabalha pela segunda semana em queda...
24
out
2011
-
Brasil importou mais carne bovina australiana em 2011...
10
ago
2011
-
Escalas heterogêneas e mercado firme para o boi...
9
ago
2011
-
Mercado especulado...
4
ago
2011
-
Oferta pequena, arroba em alta e consumo aquecido elevam preço da carne...
3
jun
2011
-
Rússia impõe barreiras a carne brasileira...
2
jun
2011
-
Expectativa de mercado em alta não se confirmou...
18
mar
2011
-
Falta de matéria prima força alta no atacado de carne bovina...
17
mar
2011
-
Atacado e varejo...
17
fev
2011
-
Atacado de carne bovina sem osso tem primeira alta do ano...
8
fev
2011
-
Correlação do preço do boi com outros produtos e derivados...
28
jan
2011
-
Terceira semana seguida de queda...
27
jan
2011
-
Cortes de traseiro puxam queda do atacado...
14
jan
2011
-
Pouca movimentação no mercado do boi gordo...
7
out
2010
-
Dificuldade na compra dos animais terminados...
5
jul
2010
-
Atacado de carne bovina em alta...
18
mar
2010
-
Atacado de carne bovina travado...
12
mar
2010
-
Mercado enxuto impulsiona alta de preços da carne bovina...
4
mar
2010
-
Atacado de carne bovina não consegue sustentação e continua em queda...
19
fev
2010
-
Cortes de traseiro travam mercado de carne bovina...
19
fev
2010
-
Carne de traseiro segura o mercado de carne bovina...
18
fev
2010
-
Mercado enxuto não faz preço da carne bovina se recuperar...
12
fev
2010
-
Consumo de carne lento derruba preço e dificulta reajuste na arroba...
28
dez
2009
-
Comportamentos diferentes para a carne de frango, suína e bovina...
22
out
2009
-
Maior elasticidade para a carne de traseiro...
7
mai
2009
-
Proximidade do Dia das Mães faz demanda por cortes de primeira aumentar...
6
jan
2009
-
Preço da carne de traseiro é o maior dos últimos doze anos em São Paulo...
28
nov
2008
-
Dianteiro cai e traseiro fica firme entre outubro de novembro...
21
set
2006
-
Protecionismo europeu volta a atingir o Brasil...